Jaka kuchenka mikrofalowa? Poradnik

Dobra kuchenka mikrofalowa to podstawa w każdej kuchni. Nie wiesz co wybrać? Przeczytaj nasz poradnik, w którym podpowiadamy, jaką kuchenkę mikrofalową kupić i na co zwracać uwagę, żeby nie przepłacić.

Kuchenka mikrofalowa to jedno z najtańszych urządzeń do gotowania i podgrzewania w kuchni. Popularność tych produktów jest ogromna – wynika to z niskiej ceny zakupu i szybkości podgrzewania dań.

W Polsce kupujemy głównie modele wolnostojące, lecz coraz większą popularność zdobywają urządzenia do zabudowy. W tej kategorii mikrofalówki są znacznie bardziej zaawansowane, a wybór jest większy. Marek oferujących mikofalówki jest kilkadziesiąt, ale to tylko pozory – producentów sprzętu tego typu jest niewielu, a większość urządzeń jest produkowana w Chinach.

Dzisiaj podpowiem, na co zwracać uwagę kupując mikrofalówkę, a w osobnym wpisie prezentuję maniaKalny TOP-10 najlepszych kuchenek mikrofalowych na polskim rynku.

Jak działa kuchenka mikrofalowa? Czy jest bezpieczna?

Kuchenki mikrofalowe generują fale elektromagnetyczne, które odbijając się od metalowych ścian urządzenia i specjalnej siatki na szybie, uderzając w potrawę. Takim sposobem wprawiane w ruch są cząsteczki wody w jedzeniu – wzrasta ich temperatura, co prowadzi do podgrzania dania.

Jedyną realną, negatywną cechą tego sposobu podgrzewania jest możliwość wysuszenia potrawy.

W kwestii bezpieczeństwa najważniejsza jest szczelność urządzenia – mikrofalówka nie powinna mieć żadnych wgnieceń i uszkodzeń, gdyż mikrofale mogą wydostać się poza obudowę, a to już może być szkodliwe dla zdrowia.

W wielu źródłach znajdziecie informacje na temat negatywnego wpływu kuchenek mikrofalowych na zdrowie z uwagi na fakt, że generują promieniowanie. W rzeczywistości mikrofali nie używa się długo i nie stoi się 5 cm od urządzenia w trakcie przygotowywania potrawy. Jeśli urządzenie jest w pełni sprawne to korzystanie z niego jest bezpieczne.

Inaczej ma się sprawa jakości potraw wychodzących z mikrofali – nie wszystko można podgrzać samymi mikrofalami, dlatego większość urządzeń posiada dodatkowe wyposażenie np. grill, a rzadziej termoobieg.

Ostatnią kwestią związaną z bezpieczeństwem są naczynia, jakie można stosować w tego typu urządzeniach. Do mikrofalówek nie wolno wkładać pojemników czy talerzy wykonanych z metalu / aluminium. Najbezpieczniejsze są naczynia z tworzywa sztucznego, ceramiczne i szklane (żaroodporne) – nie odbijają mikrofal, a to właśnie jest częstą przyczyną uszkodzenia sprzętu, a nawet jego zapłonu.

Rodzaje kuchenek mikrofalowych

Do zabudowy – tu masz największy wybór. Proste modele o pojemności 17-20 litrów bazują na urządzeniu wolnostojącym z nóżkami i dokładaną ramką, robiącą za maskownice. Modele 23-25 litrowe także posiadają ramkę, ale zazwyczaj będąca integralną częścią sprzętu. Ten typ mikrofalówek otwiera się na lewą stronę. Wyjątkiem są pojedyncze modele Boscha, Siemensa i Whirlpoola, które występują w obu wariantach – prawym i lewym.

Większe mikrofalówki o pojemności 30-50 litrów to juz urządzenia otwierane do dołu. Bezsprzecznie są najładniejsze i najlepiej pasują do piekarników, ale mają wysokie ceny, zwykle przekraczające 1400 zł. Najdroższe urządzenia w tej kategorii mogą posiadać funkcję piekarnika (2w1) i/lub parowaru (3w1).

Projektując wymarzoną kuchnię polecam dobieranie mikrofalówek większych, otwieranych do dołu. Amatorzy gotowania powinni rozważyć zakup urządzenia 2w1 lub 3w1, jako uzupełnienia dla klasycznego piekarnika. W ten sposób można łatwo i szybko upiec dwie potrawy jednocześnie.

Warto dodać, że mikrofalówka do zabudowy z ramką za 1000 zł jest odpowiednikiem urządzenia wolnostojącego za ok. 350 zł.

Wolnostojąca – tu znajdziesz najtańsze mikrofalówki (nawet w cenie około 200 zł). Najpopularniejsze modele 23-25 litrów to koszt 350-500 zł. Większych modeli jest bardzo mało i głównym specjalistą w tej kategorii jest marka Whirlpool. Czasem spotkasz też pojemne modele od Sharpa, Panasonica i LG, lecz nie są to popularne produkty.

Teoretycznie, do tej kategorii zaliczają się mikrofalówki podwieszane pod szafki (jak na amerykańskich filmach). Takie rozwiązanie zwalnia nam powierzchnię blatu i ustawia sprzęt na idealnej wysokości dla przeciętnego człowieka. Niestety, w praktyce na naszym rynku nie ma prawie żadnego modelu do podwieszenia – trzeba kombinować we własnym zakresie.

Najważniejsze parametry mikrofalówek

Moc – najważniejszy parametr każdego urządzenia. Najsłabsze mikrofalówki mają moc 700W i oferują najdłuższy czas podgrzewania. Sporo urządzeń ma moc 800W – to te modele są najpopularniejsze. Najmocniejsze urządzenia mają 900W mocy, ale to są głównie mikrofalówki do zabudowy.

Rozmiar – mikrofalówki to kompaktowe urządzenia, stąd ich rozmiar zewnętrzny jest zazwyczaj uwarunkowany pojemnością. Najmniejsze będą więc mikrofalówki o pojemności 17 litrów: głębokość poniżej 34 cm (idealnie mieszczą się w płytkich szafkach), szerokość ok. 45 cm i wysokość ok. 29 cm. Takich modeli nie ma na rynku jednak wielu.

Trochę większe będą mikrofalówki o pojemności 20 i 25 litrów. Główną różnicę zobaczymy na głębokości sięgającej około 40 cm. Trochę inaczej wygląda sprawa rozmiarów urządzeń do zabudowy – zawsze mają szerokość zbliżoną do 60 cm i wysokość w 2 wariantach: około 38 lub 46 cm. Tu także największe różnice znajdziemy na głębokości.

Do szafek podwieszanych mieszczą się tylko najmniejsze modele 17-20 litrów – mają głębokość do 32,5 cm z wystającym frontem. Modele 23-25 litrów mierzą ok. 40 cm głębokości, a największe mikrofalówki o pojemności 30-50 litrów (zazwyczaj otwierane do dołu) to sprzęt o głębokości zbliżonej do piekarnika (około 57 cm).

Pojemność – najmniejsze urządzenia mają 17 litrów, a największe nawet 50 litrów. Te ostatnie zazwyczaj znajdziesz w segmencie droższych urządzeń do zabudowy. W mikrofalówkach wolnostojących najpopularniejsze są modele 20, 23 i 25 litrowe.

Rodzaj sterowania – pokrętła lub elektronika. Osoby starsze preferują sterowanie za pomocą dwóch prostych pokręteł – jedno od czasu, a drugie od mocy. Rozwiązanie to jest najtańsze i zwykle spotykane w mikrofalówkach 17-20 litrowych, rzadziej w większych urządzeniach.

Programatory elektroniczne dają więcej funkcji i większą precyzję sterowania czasowego. W takich urządzeniach mamy zazwyczaj programy gotowe, automatykę wagową i specjalne funkcje, jak pieczenia na parze lub crisp.

Średnica talerza – małe mikrofalówki o pojemności 17-20 litrów posiadają talerz o średnicy 24,5 cm, co od razu mówi nam, że dużego talerza obiadowego tu nie zmieścimy. Mikrofalówki o pojemności 23-25 litrów mają już talerz o średnicy 28-31,5 cm – tu zmieścimy prawie wszystko.

Design i wykończenie wnętrza

Żyjemy w czasach, w których prym wiodą urządzenia nowoczesne nie tylko w środku, ale również na zewnątrz. Najpopularniejsze są modele czarne lub lustrzane, najlepiej bez uchwytów i dekorów.

Kilku producentów utrzymuje w swojej ofercie mikrofalówki retro (Gorenje, Candy, Teka, Franke, Smeg, a nawet marka sieci Lidl – Silvercrest), lecz jest to kategoria niemalże martwa, mająca sprzedaż na poziomie bliskim zeru.

Warto zwracać uwagę na sposób otwierania – przycisk wypychający drzwi jest znacznie mniej trwały od zwykłego uchwytu.

Wnętrze mikrofalówek może być wykończone na trzy sposoby – najtańszą opcją jest emalia, następnie stal nierdzewna, a na końcu ceramika. Ostatnie rozwiązanie to autorski patent Samsunga, który świetnie pomaga w czyszczeniu wnętrza.

Stal nierdzewna nie należy do najłatwiejszych w czyszczeniu, ale ma największą trwałość i możemy spotkać ją nie tylko w urządzeniach domowych, ale i profesjonalnych. Zwykłe, kolorowe emalie to rozwiązanie najtańsze – jedne są lepsze, drugie gorsze, ale wszystkie nie lubią skrobania i drapania.

Najważniejsze funkcje mikrofalówek

Podgrzewanie – mikrofale podgrzewają potrawę, więc im wyższa moc, tym szybszy proces.

Rozmrażanie – opcja rozmrażania czasowego i wagowego. Możemy podać gramaturę rozmrażanej potrawy, a mikrofala sama dobierze czas potrzebny na osiągnięcie zamierzonego efektu.

Grillowanie – dodatkowy element grzejny w górnej części urządzenia, odpowiadający za podgrzewanie bez użycia mikrofal lub wraz z nimi (funkcja kombi). Istnieją dwa rodzaje grilli – grzałkowe i kwarcowe. Grzałki stosowane są rzadko i robi to głównie Samsung w urządzeniach wolnostojących oraz większość producentów dużych mikrofalówek do zabudowy. Grill kwarcowy zajmuje mniej miejsca, nie ogranicza wysokości potrawy i zapewnia podobny efekt, choć według wielu użytkowników, potrzebuje na to więcej czasu.

Crisp – specjalny talerz odbijający mikrofale od spodu, co pozwala na opiekanie na chrupko.

Gotowanie na parze – woda zawieszana jest w małym pojemniczku na boku urządzenia lub wylewana pod potrawę i nadaje soczystości potrawie. Takie urządzenia ma w swojej ofercie głównie Whirlpool i Samsung.

Termoobieg – rzadko spotykana funkcja w sprzęcie wolnostojącym (Whirlpool, Samsung, Sharp i LG) i często w mikrofalówkach do zabudowy od 25 litrów pojemności. Pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła i w połączeniu z grzałką grilla daje namiastkę piekarnika.

Programy automatyczne – zaprogramowane nastawy dla konkretnych potraw.

Ciekawostki, które warto znać

Nie zamykaj naczyń (z wyjątkiem gotowania na parze) – para i ciepło muszą mieć swobodę odprowadzenia.

Do mikrofali zakup pokrywkę – świetnie sprawdza się przy gotowaniu i przyspiesza cały proces, a do tego można stosować ją do potraw z sosami – podczas podgrzewania, płyn nie będzie strzelać po całym urządzeniu. Pokrywki do mikrofalówek są bezpieczne – posiadają niewielkie otwory po bokach i na środku, dzięki którym ciepło i para mają jak odejść od potrawy.

Różnica 100W mocy urządzenia to ok. 20-30 sekund krótsze podgrzewanie popcornu.

Na rynku istnieje kilka modeli mikrofalówek beztalerzowych – magnetron obraca się pod dnem mikrofali, zamiast obracania potrawą. Takie rozwiązanie pozwala na zmieszczenie większych talerzy, a także równomierniej podgrzewa potrawę.

Przegląd najciekawszych rozwiązań wg marek

Samsung to lider sprzedaży polskiego rynku w kategorii mikrofalówek. Model GE83X sprzedaje się w gigantycznych ilościach, mimo niezbyt ładnego wyglądu. Nowsze modele wolnostojące posiadające rączkę do otwierania zamiast przycisku, są eleganckie i dobrze wykonane, a co ważne, pasują designem do reszty sprzętu.

Gorzej wygląda kwestia mikrofalówek do zabudowy, otwieranych do boku… Tu mamy kilka koszmarków designerskich, kompletnie plastikowych (jak FW87SUB i FW88SUB). Lepiej mają się modele otwierane do dołu – są porządnie wykonane, świetnie dopasowane do piekarników i nie są specjalnie drogie (od 1400 zł). Co ważne – Samsung sam zajmuje się produkcją mikrofalówek, ale ich pochodzenie to nadal Azja.

Whirlpool to producent oferujący największy wybór mikrofalówek z produkcją europejską we Włoszech. Whirlpool specjalizuje się w większych pojemnościowo modelach 25-33 litry – te największe otwierają się do dołu. Jakość urządzeń jest świetna, posiadają praktycznie wszystkie dostępne funkcje, lecz cenowo nie jest najtaniej.

Przeciwnie wygląda sytuacja z mikrofalówkami do zabudowy – firma ma spory wybór urządzeń do szafek podwieszanych z możliwością wyboru strony, na którą mają się otwierać, jak również wiele modeli otwieranych do dołu już od 1300 zł. Urządzenia tego typu mają tylko jedną wadę – delikatne, plastikowe bolce drzwi, które przy wkładaniu naczyń łatwo złamać. Taka sytuacja wiąże się z wymianą całych drzwi, a to droga zabawa. Dodam, że inne firmy korzystają z metalowych bolców.

LG to niszowy i drogi producent, znany ze świetnych jakościowo mikrofalówek. Oferuje jedne z niewielu urządzeń na rynku z mocą 1000W!

Amica to jedyny, duży polski producent AGD, lecz kuchenki mikrofalowe bierze z Chin. W ofercie firmy znajdzie się kilka dobrych modeli, zwłaszcza o pojemności 23 litrów (AMGF23E1GB). Większość urządzeń mieści się w zakresie cenowym 200-400 zł.

Beko to turecki producent korzystający z tych samych dostawców mikrofalówek, co Amica czy Electrolux. Mają fajną ofertę modeli do zabudowy o pojemności 25 litrów z termoobiegem już za około 1000 zł.

Electrolux / AEG modeli wolnostojących nie ma w ofercie prawie wcale, za to oferta do zabudowy jest naprawdę bogata. Dostawcą jest ta sama chińska firma, od której sprzęt bierze nasza Amica i tureckie Beko, ale wybór jest znacznie szerszy. Modele otwierane do boku mogą być dotykowe, pokrętłowe, przyciskowe i w każdym rozmiarze. Osobiście uważam, że modele otwierane do dołu, a zwłasza urządzenia 2w1 tego producenta są jednymi z najlepszych na rynku!

Bosch / Siemens to specjalista w mikrofalówkach beztalerzowych, mieszczących się w płytkich szafkach podwieszanych. Modele otwierane do dołu są drogie i całkiem dobre jakościowo. Wybór mocno ograniczony.

Sharp to kolejny producent z wąską ofertą na naszym rynku. Ma sporo modeli wykończonych, jak urządzenia do gastronomi (stalą szlachetną) – wyglądają profesjonalnie i pasują do nowoczesnej kuchni w inoxie. Dystrybutorem i częściowym producentem jest turecka firma Vestel.

Teka to firma z największą ofertą mikrofalówek retro do zabudowy. Ma też kilka modeli beztalerzowych. Jakość jest przeciętna, ale design świetny.

Smeg to kolejny specjalista w kategorii retro – cenowy kosmos, ale to marka premium.

Jaką kuchenkę mikrofalową kupić?

Mniej wymagającemu użytkownikowi wystarczy mikrofalówka wolnostojąca za 350-400 zł lub model do zabudowy za 1000 zł. Jeśli w kuchence robisz coś więcej poza podgrzewaniem i popcornem to znajdziesz na rynku sporo zaawansowanych modeli wszystko mających – od gotowania na parze, przez opiekanie na chrupko, po sprzęt beztalerzowy.

Najprościej wybrać mikrofalówkę do zabudowy – dobieramy ją z tej samej serii co piekarnik, a tu zazwyczaj mamy tylko kilka opcji. Żywotność mikrofalówek jest ponadprzeciętna – bez problemu wytrzymują 10-15 lat. Wśród urządzeń AGD jest to jeden z lepszych wyników trwałości. Częściej psują się jedynie przyciski do otwierania, a tak to sprzęt na lata.

Masz pytania lub wątpliwości? Napisz komentarz pod tekstem – postaram się pomóc. Warto zerknąć również na maniaKalny TOP-10 najlepszych kuchenek mikrofalowych na polskim rynku.

To również warto przeczytać!

Mam nadzieję, że pomogłem wybrać dobrą mikrofalówkę. Przy okazji zachęcam także do zerknięcia na inne wpisy na serwisach grupy techManiaK.pl.

Dla miłośników pieczenia i grillowania mamy dwa konkretne poradniki – w pierwszym radzimy, na co zwracać uwagę kupując piekarnik, a w maniaKalnym TOP-10 polecanych piekarników wskazujemy konkretne modele, którymi warto się zainteresować. Jest też coś dla miłosników pary – ranking najlepszych piekarników parowych.

Przygotowaliśmy przydatne poradniki dla tych, którzy właśnie urządzają kuchnię i kupują płytę, kuchenkę lub okap. Doradzamy m.in., czy warto kupić płytę indukcyjną, jaka powinna być dobra płyta ceramiczna i na co zwrócić uwagę kupując płytę gazową, a także czy warto dzisiaj kupić kuchenkę wolnostojącą.

Na deser mamy zaś poradnik, w którym wskazujemy, na co zwracać uwagę kupując okap i podsuwamy sprawdzone propozycje w maniaKalnym TOP-10 najlepszych okapów na polskim rynku.

Lubisz gotować i potrzebny Ci porządny robot do kuchni? Mamy dla Ciebie poradnik, w którym podpowiadamy, na co zwracać uwagę kupując robota kuchennego, a w innym artykule podsuwamy TOP-10 polecanych robotów do kuchni (na każdą kieszeń).

Jeśli natomiast potrzebujesz sprawdzonej lodówki, szczególnie polecamy lekturę poradnika, na co zwracać uwagę kupując lodówkę oraz zestawienia TOP-10 najlepszych lodówek na polskim rynku.

Dla tych, którzy nie lubią zmywać naczyń mamy trzy konkretne poradniki – w pierwszym radzimy, na co zwracać uwagę kupując zmywarkę, a w maniaKalnym TOP-10 polecanych zmywarek oraz TOP-10 najlepszych zmywarek 45 cm wskazujemy konkretne modele, którymi warto się zainteresować.

Szukasz pralki? Koniecznie przeczytaj nasz poradnik, na co zwracać uwagę kupując pralkę i sprawdź TOP-10 najlepszych pralek na polskim rynku. Jeśli szukasz sprawdzonego, niedrogiego modelu, zerknij na nasz TOP-10 pralek do 1500 zł.

Mamy również bardzo konkretny poradnik dotyczący najciekawszych pralek ładowanych od góry, jak również zestawienie najlepszych suszarek do ubrań (na każdą kieszeń).

Szukając dobrego odkurzacza koniecznie przeczytaj nasz poradnik, jak kupić odkurzacz i nie stracić. Warto również zapoznać się z wpisem o filtrach HEPA i porównaniem odkurzaczy pionowych i tradycyjnych.

Jeśli szukasz robota sprzątajacego, warto zerknąć na nasz poradnik, jaki odkurzacz automatyczny wybrać, żeby nie żałować, oraz na TOP-10 najlepszych robotów sprzątających.

Nie zapomnieliśmy w końcu o fanach RTV. Jeśli szukasz dobrego telewizora koniecznie zerknij na nasz TOP-10 telewizorów lub przegląd dobrych i niedrogich telewizorów 4K UHD. Mamy również poradnik, jaki telewizor wybrać dla gracza.

To oczywiście nie wszystko. Mamy również szereg innych poradników, w których doradzamy m.in. jaki oczyszczacz powietrza warto kupić, o czym pamiętać kupując stację pary czy jak dobrze wybrać żelazko.

Wszystkie artykuły znajdziesz w sekcji polecanych wpisów na techManiaK.pl.