Test multicookera REDMOND RMC-M4500. Klasyka gatunku

Zapraszamy do kuchni, czyli testy praktyczne

Multicooker REDMOND RMC-M4500 nie jest przeznaczony wyłącznie dla osób młodych, zapracowanych i zabieganych, chociaż to zapewne właśnie ta grupa ludzi zdecyduje się na jego zakup. Wydaje mi się, że jego kompaktowość i prostota obsługi sprawi, że sięgną po niego również osoby starsze, które być może nie mają już na tyle sił, by godzinami stać w kuchni. Ilość programów jest wystarczająca by prowadzić powiedzmy: urozmaicone życie kulinarne. Urządzenie to potrafi znacznie ułatwić życie a także sprawić, że będziemy się w kuchni czuć pewnie i bezpiecznie.

Testowanie multicookerów łączy się z bardzo miłym obowiązkiem spożywania i oceniania przygotowanych w urządzeniu potraw. Niestety łączy się to również ze znacznym przyrostem wagi (-: Tak więc testując model REDMOND RMC-M4500 przygotowałam dla Was: bardzo smaczną, niskokaloryczną zupę-krem z cukinii, równie zdrową kaszę jaglaną z grzybami leśnymi (z ubiegłorocznych zbiorów), skrzydełka w miodzie, oraz bardzo smaczny i pulchny chleb pszenny.

Zupa-krem z cukinii z serem pleśniowym

Składniki:

• 4 cukinie (około 700 g)
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• bulion drobiowy lub warzywny lub woda (około 400 ml )
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz
• 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu
• 3 łyżki uprażonych pestek dyni lub ulubionych orzechów
• 10 dag sera z niebieską pleśnią pokrojonego w kostkę
• przepis na zupę pochodzi ze strony smacznaAnia.pl

[nggallery id=44 template=techmaniak]

Cukinie myjemy i kroimy na niewielkie kawałki. Cebulkę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki. Do misy multicookera wkładamy cebulę i czosnek, wlewamy oliwę. Zamykamy pokrywę. Ustawiamy program „SMAŻENIE” , czas przygotowania – 7 minut. Naciskamy przycisk „START”. Po rozpoczęciu wstecznego czasu odliczania otwieramy pokrywę. Przygotowujemy do zakończenia programu przy otwartej pokrywie, co pewien czas mieszając zawartość. Po sygnale dźwiękowym naciskamy przycisk „ODGRZEWANIE/ANULUJ”. Dodajemy cukinię, rozmaryn i całość zalewamy wodą lub gotowym bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Zamykamy pokrywę. Nastawiamy program „ZUPA”, czas przygotowania – 15 minut. Naciskamy przycisk „START” i przygotowujemy do zakończenia pracy programu. Gotową zupę miksujemy blenderem, doprawiamy do smaku. Przelewamy na talerze, dekorujemy kostkami sera i uprażonymi pestkami.

Kasza jęczmienna z grzybami leśnymi

[nggallery id=46 template=techmaniak]
Przepis z książeczki dołączonej do Multicookera REDMOND RMC-M4500

Skrzydełka kurczaka w miodzie

[nggallery id=48 template=techmaniak]
Przepis z książeczki dołączonej do Multicookera REDMOND RMC-M4500

Chleb pszenny

[nggallery id=50 template=techmaniak]
Przepis z książeczki dołączonej do Multicookera REDMOND RMC-M4500