Przygotowaliśmy ranking 10 najlepszych frytkownic beztłuszczowych dostępnych w polskich sklepach. Pod uwagę wzięliśmy pojemność, moc, dostępne programy, łatwość czyszczenia oraz – co najważniejsze – stosunek jakości do ceny.
Spis treści
Air fryer to jedno z najczęściej kupowanych urządzeń kuchennych ostatnich lat – i trudno się dziwić, bo pozwala przygotować chrupiące frytki, mięso czy warzywa przy minimalnej ilości tłuszczu.
Problem w tym, że w sprzedaży są dziesiątki modeli (nasz rynek oferuje ponad 500 urządzeń), a rozpiętość cen jest ogromna. Do tego znaczna część oferty to brandowane wyroby z Chin, więc trzeba uważać na niedoróbki i stosowanie materiałów, które mogą być szkodliwe dla zdrowia, jak choćby niektóre emalie nieprzywierające.
Na AGDmaniak.pl testowałem już przeróżne frytkownice beztłuszczowe i zebrałem sporo praktycznych spostrzeżeń. Na tej bazie przygotowałem ranking 10 najlepszych frytkownic beztłuszczowych dostępnych w polskich sklepach.
Tworząc mój TOP-10 polecanych air fryerów pod uwagę brałem pojemność, moc, dostępne programy, łatwość czyszczenia oraz – co najważniejsze – stosunek jakości do ceny. Przy każdym modelu znajdziesz krótki opis jego najmocniejszych stron oraz link do najlepszej oferty w Ceneo.
Dodam, że większość polecanych frytkownic beztłuszczowych z mojego zestawienia występuje w kilku wariantach pojemnościowych i różnych kolorach, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
Philips Ovi Ultra Megabasket NA565/02
Bardzo popularna frytkownica beztłuszczowa o jednej dużej komorze 9,5 l (pomieści nawet 1,1 kg frytek czy całego kurczaka o wadze 1,2 kg), z opcją podzielnia jej na dwie osobne – 3 i 6 l pojemności.
Ten model oferuje wspomaganie pieczenia parą. Na górze ma zbiornik wody – ta ostatnia jest dozowana do koszy, gdzie pod wpływem temperatury zamienia się w parę i zwiększa poziom wilgotności całego procesu smażenia.
Frytkownica ma 8 programów automatycznych: drób, frytki, frytki mrożone, grillowanie, mięso, odgrzewanie, odmrażanie, pieczenie, pizza, ryby, warzywa.
Do tego prosty wybór manualny temperatury i czasu, synchronizację pracy obu komór i dodatkowe przepisy w apce Philips HomeID.
Zakres temperatur to 40-200 stopni C, a moc urządzenia to 2750 W. Kosz, tacki grillowe i przegrodę można myć w zmywarce.
Jedyne, czego zabrakło to okienek do podglądu stanu potraw bez otwierania koszy i dodatkowego grzania dolnego, ale w modelach o dużej pojemności nie spotyka się takich dodatków często.
Wersja z naszego rankingu ma ładnie wykończoną obudowę imitującą czarną stal szczotkowaną ze złotymi wzorami. Kosztuje 999 zł, ale sprzęt występuje też w innych wariantach:
- Philips Ovi Ultra Megabasket NA552/00 – wersja z dwoma komorami 3+6 l i parą;
- Philips Ovi Dual Basket NA351/00 – wariant bez pary, czarny;
- Philips Ovi Dual Basket NA353/10 – wariant bez pary, biały.
Ninja Double Stack XL SL400EU
Funkcjonalny model dwukomorowy o konstrukcji pionowej – zajmuje więcej miejsca na wysokość, ale oszczędza miejsce na blacie: ma tylko 28 cm szerokości, 38,5 cm wysokości i 47 cm głębokości.
Sprzęt oferuje dwie komory po 4,75 l pojemności, czyli łącznie 9,5 l. Na blogu znajdziesz moją recenzję Ninja Double Stack XL SL400EU – frytkownica wypadła świetnie w testach.
Ninja Double Stack XL SL400EU ma moc 2470 W, każda szuflada ma własną grzałkę i wentylator, a na wyposażeniu kratkę grillową oraz pięterko, więc można smażyć do czterech pięter jedzenia na raz.
Zakres temperatur jest porządny – 40-240 stopni C. Trybów pracy mamy sześć, a urządzenie obsługujemy z prostego panelu bocznego, z wyborem temperatury oraz czasu.
Płyty grillowe można myć w zmywarce, kosze już nie, a jedyne czego mi tu brakuje to okienek do podglądu potraw (bez potrzeby otwierania koszy).
Nasza wersja jest w kolorze srebrno-czarnym i kosztuje ok. 600 zł, ale Ninja oferuje też inne warianty:
- Ninja SL400EUWH – wariant biały;
- Ninja SL451EU – wersja z termosondą;
- Ninja SL300EU – mniejsza wersja o łącznej pojemności 7,6 l, kolor czarny.
Dreame Tasti DZ30
To najmocniejsza frytkownica beztłuszczowa z dwoma komorami na polskim rynku – ma aż 3000 W mocy. Rzadko spotykanym rozwiązaniem jest też to, że mamy nie tylko mocne, osobne grzałki górne, ale dodatkowo elementy grzejne od spodu, dla szybszego i bardziej równomiernego grzania.
Test Dreame Tasti DZ30 znajdziesz na AGDmaniak.pl, więc łatwo możesz ocenić, jak sprzęt wypada w praktyce.
Frytkownica ma 11 l pojemności – to dwa kosze po 5,5 l. Zakres temperatur to 35-240 stopni C, choć realnie to raczej zakres 80-200 C, gdyż niskie temperatury dostępne są tylko w programie suszenia, a 240 stopni C jako funkcja początkowa do powstania reakcji Maillarda.
Sterownik jest bardzo prosty – mamy 8 programów, w tym ustawienie manualne temperatury i czasu, opcję synchronizacji komór. Producent deklaruje, że kosze i płyty grillowe mogą być myte w zmywarce.
Podoba mi się, że oba kosze mają okienka do podglądu potraw – i to z oświetleniem LED.
Dreame DZ30 kosztuje ok. 460 zł, więc jak na to, co oferuje, ta frytkownica nie jest droga. Jeśli natomiast model podwójny jest dla Ciebie za duży, koniecznie sprawdź drugą wersję, czyli 1-komorową Dreame Tasti AF30 z generatorem pary.
MOVA FD10s Pro
Następca mojej ulubionej frytkownicy z najtańszych, czyli wersji bez „S” w nazwie. Zwiększono moc z 1800 W do 2000 W, zmieniono emalię na ceramiczną, bardziej bezpieczną dla zdrowia. Tak samo, jak w starej mamy grzanie góra dół – górna grzałka ma 1700 W, dolna 300 W.
Sprzęt ma 6 l kosz z wkładką grillową, obie części mogą być myte w zmywarce. Nie zabrakło okienka z podglądem stanu potrawy.
Zakres temperatur to 40-230 stopni C, programów mamy 12, w tym manualne ustawienie temperatury oraz czasu pracy. Wymiary frytkownicy: 39 cm x 27,6 cm x 33,5 cm – to kompaktowy sprzęt.
Cena MOVA FD10s Pro to ok. 229 zł, a w ofercie marki jest sporo innych wersji. Każdą z nich testowałem, więc jeśli chcesz sprawdzić, jak się spisują, poszukaj u nas na blogu właściwej recenzji:
- MOVA FD10 Pro – poprzedni wariant o mocy 1800 W;
- MOVA FD10 Pro Max – nowa wersja z panelem na froncie zamiast na górze;
- MOVA FD20 Pro – wersja z wielką komorą 9 l pojemności;
- MOVA AF20 Pro – wersja szklana.
Tefal Easy Fry Infrared EY8328
Genialny model od Tefala wykorzystujący podczerwień zamiast zwykłej grzałki górnej. Został też wyposażony w dodatkowy element grzejny od dołu.
Ma 7 l pojemności pojedynczego kosza, 2180 W mocy i szeroki zakres temperatur 70-230 stopni C. Nie zabrakło okienka do podglądu z oświetleniem potrawy, sterujemy prostym programatorem z 8 programami, mamy również wybór temperatury i czasu pracy.
Jak wspominałem już w osobnym wpisie na temat Tefal Easy Fry Infrared EY8328, dzięki zastosowaniu grzania z podczerwienią czas przygotowania potraw jest jeszcze szybszy niż w starszych modelach tej marki.
Kosz, jak i wkładkę grillową można myć w zmywarce, a sporo przepisów znajdziemy w apce myTefal (ten model nie ma Wi-Fi, aplikacja jest niezależna). Wymiary sprzętu to 31 cm szerokości, 31,5 cm głębokości i 39,6 cm wysokości.
Cena tego modelu to okolice 600 zł i występuje też w szarej wersji kolorystycznej pod nazwą Tefal Easy Fry Infrared EY832HE0 .
NINJA Crispi Pro AS101EUGY
Nowy model z połowy 2026 roku, idący z trendami – ma dwie szklane misy (dużą 5,7 l i małą 2,3 l). Grzanie jest tu od góry – moc grzałki to 2100 W, za zakres temperatur to 0-230 stopni C.
Sterujemy pokrętłem i czterema przyciskami, mamy 7 programów, wybór temperatury i czasu pracy. Każdy kosz ma swoją kratkę grillową, a mniejszy kosz można zamontować na różnych wysokościach. Wymiary sprzętu: 28 cm x 31 cm x 30 cm.
Szklane kosze mają boczne uchwyty, które mają się nie nagrzewać, a dzięki zastosowaniu szkła potrawę widać z każdej strony, choć zabrakło dodatkowego oświetlenia. Zarówno kosze, jak i kratki grillowe czy pokrywki można myć w zmywarce.
Cena na start sprzedaży jest spora i wynosi 999 zł, ale szklane frytkownice są zazwyczaj sporo droższe od tych z koszami metalowymi. Występują też inne wersje kolorystyczne niż nasza szara.
- Ninja Crispi Pro AS101EURS – różowa;
- Ninja Crispi Pro AS101EUCY – granatowa;
- Ninja Crispi Pro AS101EULG – kremowa.
Tefal Easy Fry Silence Vision XL EY5568
Jedna z cichszych frytkownic beztłuszczowych z jedną komorą. Głośność według producenta nie przekracza 50 dB, we froncie 5 l kosza mamy okienko do podglądu stanu potrawy i oświetlenie wnętrza.
Zakres temperatur to 40 – 220 stopni C, a moc to 1670 W. Sterujemy programatorem dotykowym z 10 programami automatycznymi. Fajnie przemyślano odpinanie frontu kosza z rączką od samej metalowej misy – wraz ze specjalną pokrywką może robić na naczynie z jedzeniem, które wstawimy do lodówki.
Rozmiarowo to maluch – 39,5 cm głębokości, 35 cm wysokości i 28 cm szerokości. Kosz bez uchwytu, kratkę grillową i pokrywkę można myć w zmywarce.
Tefal przygotował ponad 300 przepisów w swojej aplikacji myTefal, ale nie ma tu żadnej komunikacji po Wi-Fi – apka jest niezależna od sprzętu. Prezentację tego modelu znajdziesz na AGDmaniak.pl.
Cena frytkownicy ostatnio mocno spada – nawet do 299 zł (z ceny sugerowanej 399 zł), ale sprzęt występuje też w nieco większej wersji pod nazwą Tefal Easy Fry Silence XXL EY8468 (7 l pojemności, 1800 W, 40-220 stopni C).
Philips Ovi NA332/00
Jedna z najładniejszych frytkownic pojedynczych, z designerskim okienkiem do podglądu potraw od góry i oświetleniem. Mamy tu tylko 6,2 l kosz, małą kratkę grillową i 12 programów automatycznych.
Grzanie jest górne – moc to 1700 W. Sterujemy programatorem umieszczonym na górze urządzenia, w zmywarce można myć zarówno kosz, jak i wkładkę grillową. Wymiary urządzenia: 32,4 cm szerokości, 30,3 cm wysokości i 43,6 cm głębokości.
Zakres temperatur to 40-200 stopni C, więc podstawowy. Philips do tego modelu ma w sprzedaży sporo praktycznych akcesoriów: misę do pieczenia, foremki silikonowe, ruszt grillowy, ruszt do tostów i jajek czy ruszt do szaszłyków.
Polecana frytkownica kosztuje 479 zł i występuje w jeszcze jednej wersji, pod nazwą Philips Ovi Ultra NA547/07 – to wariant z funkcją parową.
Xiaomi Smart Air Fryer 6,5l
Niedrogi i ładny model od Xiaomi z koszem 6,5 l pojemności, mocą 1800 W i grzaniem od góry. Niestety, nie ma okienka do podglądu stanu potrawy bez otwierania kosza, ale za to są funkcje smart, czyli sterowanie zdalne z apki Xiaomi Home.
Zakres temperatur to 40-220 stopni C, kosz ma wkładkę grillową i dodatkowe pięterko z rusztem do pieczenia na dwóch poziomach. Apka dodatkowo ma praktyczny planer posiłków. Kosz i wkładkę producent zaleca myć ręcznie. Wymiary to: 38,9 x 28,7 x 31,7 cm.
Dostępna jest wersja czarna i biała, a cena to ok. 300 zł. Xiaomi ma też wariant z dwoma komorami ustawionymi w pionie – Xiaomi Smart Double Stack BHR0883EU za około 500 zł.
Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D
Najstarszy model w tym zestawieniu, ale nadal warty uwagi. To frytkownica dwukomorowa, asymetryczna – mamy większy kosz 5,2 l i mniejszy 3,1 l, łącznie 8,3 l pojemności.
Zakres temperatur termostatu to 40-200 stopni C, programów jest 7 + manualny. Moc frytkownicy to 2700 W z oddzielnymi grzałkami górnymi, głośność nie przekracza 55 dB, a wymiary sprzętu to: 41,8 cm szerokości x 40,2 cm głębokości z uchwytami koszy i 33 cm wysokości.
Płyty grillowe i kosze można myć w zmywarce, Tefal ma do tego modelu praktyczne zestawy akcesoriów, a kratka grillowa w dużym koszu jest żeliwna, co świetnie sprawdza się w smażeniu mięs i twardych serów.
Sam mam ten model od kilku lat, więc recenzję Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D znajdziesz na AGDmaniak.pl.
Cena w ostatnim czasie mocno spadła do okolic 400-450 zł, a Tefal oferuje też wiele innych wariantów:
- Tefal Dual Easy EY9428E – wersja czarna o pojemności 11 l;
- Tefal Dual Easy Fry EY942HE0 – wersja czarna o pojemności 11 l;
- Tefal Dual Easy Fry EY942AE0 – wersja kremowa o pojemności 11 l.
To również warto przeczytać!
Zachęcam do lektury innych wpisów na AGDaniak.pl, gdzie doradzamy, jaki sprzęt AGD warto teraz kupić (albo czego unikać).
Na stronie mogą występować linki afiliacyjne lub reklamowe.



















TEFAL Easy Fry Crispy Stack EY752AE0 czy ten model w obecnej promocji za 399zł jest opłacalny?
Jeśli pasuje Panu układ pionowy 2 komór, jego pojemność i zakres temperatur 40-200 stopni to tak – będzie dobrym wyborem, gdyż ma grzanie każdej z szuflad od góry, a nie od tyłu, co daje lepszą równomierność smażenia.
Tylko przyznam, że zastawia mnie tak duża obniżka na ten model – Tefal normalnie nie gra dwukomorowymi frytami w tak niskiej półce nowej, zwłaszcza nowościami.
A co wybrać. Dreame tasti dz30 czy cosori dual blaze ? Obydwa grzanie góra dol, cenowo się trochę różnią. Który lepszy? Jak Pan uważa?
Cosori ma 1 dużą szufladę z opcją podziału, może to być praktyczniejsze przy większych potrawach lub ilościach, ale poza tym oba są podobnie świetne, Dreame nieco mocniejsze, zakres temperatur w obu dobry, sterowanie proste. Różnica w cenie dwukrotna…
Chce kupić frytkownice do 600 zł max. Rodzina 4 osobowa. Czy najlepszy wybór to dream tasti?
Jeśli myśli Pani o tej z pojedynczą komorą to nie bardzo – dla 4 osób lepiej brać modele o większej pojemności 8,5-10 l, 2 koszach lub 1 wielkim z opcją dzielenia, czyli Dreame Tasti DZ30 – świetny sprzęt z grzaniem góra/dół, dużą mocą i prostą obsługą.
Witam, czy może Pan coś powiedzieć o modelu
Frytkownica beztłuszczowa TEFAL EY145810 3 L 1300 W 10 programów Air Fryer,
Potrzebuje urządzenia, które nie będzie szersze niż 25 cm, niestety malutka kuchnia.
Funkcjonalność najmniejszych air fryerów jest bardzo ograniczona, mieszczą niewiele, nadają się maks. dla 1 osoby…
Dzień dobry, szukamy niedrogiego dobrego airfrajera dla dwóch osób. Nie wiemy czy jedno czy dwu komorowego. Jesteśmy otwarci na propozycje. Budżet myślę
Max 300 zł. Czy możemy prosić o pomoc ?
Do 300 zł jest sporo dobrych modeli od Mova i Dreame, z grzaniem góra dół, jedną komorą o pojemności ok. 6 l – dla 2 osób będzie ok, chyba, że potrzeba większej pojemności, to wtedy 2 komorowe, ale traci się grzanie góra/dół, na rzecz samej grzałki górnej, ale wtedy 300 zł to trochę za mało.
Dreame Tasti AF30 – aktualnie po 379 zł, ale często spada poniżej 300 zł, dodatkowo ma funkcję pary.
Mova FD10 Pro Max – 229 zł, czasem nawet 170 zł.
dzien dobry , dziekuje za odp. chciałem jeszcze zapytac jakie sa roznice oprocz sterowania miedzy modelem Mova FD10 Pro Max a wersja z s?
Nie ma takiej wersji, chyba, że pisze Pan o Mova FD10s Pro – inne umieszczenie paneli i minimalnie wymiary, a ta sama moc, pojemność, ilość programów.
Dzień dobry,
Jestem przed zakupem i dostaje rozstroju, gdyż chlałabym mieć wszystko w jednym a takie produktu nie ma. Gospodarstwo 4 osobowe, bardzo podoba mi się wersja z parą i tu rozważam Air fryer Philips Ovi Ultra Dual Basket NA552/00 2750W 9l, ale czy ten narzucony podział nie ogranicza bo czy 3l komora jest praktyczna? zaczęłam więc rozważać Philips Ovi Ultra Megabasket NA565/0 , tylko czy cena jest warta takiego sprzętu. czy nie watro z rezygnować z pary na rzecz małego rozmiaru Air Fryer Frytkownica beztłuszczowa PHILIPS Ovi Dual Basket NA462/70 .
Będę wdzięczna za sugestie
Jedna wielka komora jest praktyczniejsza, a też ma opcję dzielenia o osobnych 2 stref temperatur.
Ostatni model ma dużo gorszy obieg powietrza z tyłu, a nie od góry, to nie jest sensowny sprzęt.
Dzień dobry, super zestawienie. Trochę z innej beczki, ale (z przyczyn zdrowotnych) szukam airfryera w pełni stalowego. Czy jest cos takiego na rynku? Najlepiej wyposażony podobnie jak te z zestawienia, idealnie grzanie góra i dol.
Opcjonalnie wiem, ze są tez szklane i te tez sa w kręgu zainteresowania.
Jeśli odrzucić drogie urządzenia gastronomiczne i frytkownice ze szklaną misą to realnie zostają tylko mini piekarniki z funkcją air fry – mają zazwyczaj tacki air fry z drutu, prawie całą komorę z metalu, a jedynie blacha pełna może być emaliowana – oczywiście, we wnętrzu lub drzwiach plastik zawsze będzie.
ARIETE 4632/04
TESLA AirCook Grill QG800
Klarstein AeroVital Cube Chef
Panie Krzysztofie, jak to jest z tym dreame af30 . Widzę, że poleca go Pan w komentarzach, jednak nigdzie w polskim internecie nie potrafię znaleźć nic na jego temat 🙂 Wydaje się być to model idealny dla mnie, grzałka góra dół, pieczenie parą oraz nowoczesna powłoka ceramiczna. Do tego niska cena. Czy z tym modelem jest coś nie tak? Pozdrawiam
Na blogu go nie mieliśmy na testy, ale miałem okazję pobawić się nim prywatnie i stąd moja pozytywna opinia oraz polecajki. Za małą kasę, ma wszystko czego można chcieć od takiego sprzętu, a nawet funkcja parowa ma sens, w przeciwieństwie do dozowania kropelek wody przez konkurencję. Faktycznie nie ma w naszym necie żadnych jego recenzji i testów – wychodzi na to, że Dreame nie dawało go na testy, a i żadna redakcja sama też go nie zakupiła w tym celu.
Sprzęty już na tyle zrobiły renome, że pytanie jest nie jakie kupować, ale gdzie kupować. A i gdzie nie kupować. Mnóstwo szajsu leci zzagranicy bez atestów, lepiej kupić w rodzimym markecie i mieć pewność, że sprzęt jest bezpieczny.
Panie Krzysztofie, szukam pierwszej frytkownicy i potrzebuje pomocy. Szukam frytkownicy dla 2-3 osób, planuje wykorzystywać ją do pieczenia mies i warzyw. Ponieważ mamy mało miejsca na blacie, powinna byc ona jedno komorowa lub układ komór w pionie (niestety o frytkownicach dwukomorowych w pionie, są podzielone opinie, nie wiem co o nich sądzić).Zależy mi by był funkcjonalny, a nie gadzeciarski. Czy mógł by Pan coś polecić?
Na pewno trzeba szukać czegoś z grzaniem góra dół, fajne gdyby miało dodatkowo funkcję wspomagania pieczenia parą i to z generatora, a nie kropelek wody dozowanych do komory.
Świetnym modelem za ok. 300 zł jest Dreame AF30 o mocy 2300 W i 7 l pojemności. Realnie dla 3 osób poleciłbym coś większego 10-11 l pojemności, ale wtedy trzeba właśnie iść w modele pionowe, a one nie oferują tak zaawansowanych funkcji i równomierności smażenia jak te realizowane do boku, czy najlepsze pojedyncze.
Witam
Szukam frytkownicy beztłuszczowej,
TEFAL EY5068 Easy Fry&Grill Vision kusi mnie grilem- natomiast nie jestem pewna czy moc nie będzie za niska. Często robimy w domu fryki, chciala bym by były chrupiące. Ponieważ mamy kuchenkę indukcyjną gril jest dla mnie fajnym rozwiązaniem. Tylko tu też zastanawia mnie moc.
Czy mógł by Pan coś doradzić czy warto kupic ten model, czy lepiej coś innego? Na czym mi zależy: frytkownica musi być niewielka (mamy małą kuchnię), równomierne pieczenie (czy górna grzałka wystarczy, czy lepiej by były dwie), chrupkość frytek i innych potraw. Grill ktory bedzie faktycznie grillował warzywa i mięso, a nie tylko byl w nazwie.
Nie bardzo rozumiem – ta frytkownica, tak jak każda na rynku, ma grzałkę górną, czyli potocznie funkcję grill. Za nią znajduje się wentylator, a najlepsze mają jeszcze grzałkę dolną i funkcję parową. W tych pieniądzach jest sporo lepszych modeli o podobnej pojemności i z większą mocą – Dreame AF30 , MOVA FD10 Pro Max , TEFAL EY8328E0 , BOSCH Serie 4 MAF462B1 i wiele innych.
Jest Cosori Dual Blaze , 2 wersje 8,6 l i 10 litrów. Jedna komora z możliwością podzielenia na dwie, 4 grzałki, każda komora góra-dół, lub 4 w jednej dużej oczywiście. Z tego co widziałem na recenzjach to nie wymaga podrzucania i przewracania potraw. Trochę jednak kosztuje. Ciekawostka jest taka, że urządzenie jest dosyć płytkie, ale szerokie. Takiego właśnie szukałem.
jasne ale te z małymi szufladkami jedna nad drugą – moim zdanie tred, moda i chwyt marketingowy – w praktyce to zupełnie się moim zdaniem nie sprawdza
ale tak jak Pan pisze ludzie szukają róznych rzeczy a rozczarowanie jest dopiero po zakupie po upieczeniu kilku rzeczy w tych szufladkach
Witam panie Krzysztofie,
Czytałem jakiś czas temu Pana recenzje Dreame Tasti Dz30 , dziś widzę że również jest w zestawieniu, ale może dla rodziny 2+3, gdzie miejsce na blacie nie jest priorytetem pojawiła się ciekawsza opcja!?
Z góry dziękuję za informację
To już trzeba celować w modele większe, 9-12 l pojemności, z 2 szufladami lub 1 wielką z opcją dzielenie (co kto woli). Tu najlepszym modelem w mojej ocenie też jest Dreame DZ30 z uwagi na 3000 W i dodatkową grzałkę dolną.
Chciałbym podzielić się kilkoma merytorycznymi uwagami z perspektywy praktyka, który użytkuje już czwarty air fryer. Choć zestawienie prezentuje popularne rynkowo modele, to z punktu widzenia codziennej ergonomii, niektóre wysokie pozycje w rankingu mogą budzić wątpliwości użytkowników.Przede wszystkim, promowane konstrukcje dwukomorowe w układzie pionowym (jak Ninja Double Stack XL) lub z dwiema wąskimi szufladami w praktyce sprawdzają się przeciętnie. Ich kieszenie są głębokie, ale mają bardzo małą powierzchnię dna. Przez to mieści się w nich mało frytek na raz, jeśli zależy nam na tym, aby były dobrze i równomiernie przyrumienione. Równoczesne przygotowanie całego kurczaka i frytek staje się logistycznym wyzwaniem – zmieści się tam co najwyżej mały kurczak lub dwa udka. O ile wysokość komory jest poprawna, o tyle brak szerokości uniemożliwia optymalne rozłożenie składników.Zdecydowanie bardziej praktycznym wyborem są urządzenia z jedną, ale szeroką i płytszą komorą. Taka geometria pozwala na swobodne rozłożenie frytek na większej powierzchni, dzięki czemu dobrze się przypiekają przy znacznie mniejszej konieczności potrząsania koszem. Pozwala to także na swobodne włożenie większych porcji potraw, choćby duzych kawałków pizzy.Kolejnym kluczowym aspektem, który warto brać pod uwagę przy wyborze, jest obecność podwójnego elementu grzejnego. Modele wyposażone w grzałkę zarówno na górze, jak i na dole (posiadające system góra/dół), oferują nieporównywalnie lepszą dystrybucję ciepła. Przekłada się to na doskonałe zrumienienie frytek, świetne wypiekanie ciast oraz sprawne odgrzewanie dań, eliminując potrzebę ciągłego mieszania. Osobiście użytkuję model Ariete 4636. Choć brakuje mu dolnej grzałki (przez co frytkami trzebaniestety potrząsać podczas pieczenia ), to posiada genialną funkcję parową. Połączenie pieczenia grzałką i parą jednocześnie to rewelacja – można w moment zrobić idealnego łososia na parze, kalafiora czy brokuła w 10-15 min dokładnie tak chrupkiego jak się chce. Sam kurczak pieczony z udziałem grzałki i pary pozostaje cudownie soczysty, a frytki są delikatne w środku. Na rynku (m.in. w Media Expert) dostępny jest bliźniaczy, niemal identyczny konstrukcyjnie model marki CASO o zmienionym panelu sterowania, który również warto poddać głębszej analizie recenzenckiej pod kątem alternatywy dla klasycznych frytkownic.Podsumowując: przy wyborze air fryera warto kierować się nie tylko suchą specyfikacją czy mocą, ale przede wszystkim geometrią kosza (powierzchnią dna) i technologią grzewczą, ponieważ to one decydują o komforcie codziennego gotowania.
Zapomina Pan o jednym – za geometrią kosza idzie wielkość urządzenia. W zestawieniu są sprzęty w komorą pojedynczą, podwójną w układzie pionowym, jak i poziomym, bo jednym z głównych wymogów u większości kupujących są wymiary. Jeśli ktoś ma mały blat i więcej niż 2-3 osoby, dla których gotuje, to nie chce faktycznie lepszej pod względem układu koszy, frytkownicy podwójnej z szeroką szufladą i opcją dzielenia, tylko będzie celować w urządzenia w układzie pionowym, nie kupi też frytkownicy z pojedynczą komorą. Kolejny kwestia – podwójne grzanie – jasne, sam przy takich modelach piszę, że to najlepsze rozwiązanie, ale poza dosłownie 2-3 wyjątkami (jak Dreame DZ30), występuje głównie w frytkownicach pojedynczych, a nie podwójnych komorowo.
Para fajna rzecz, ale pod warunkiem, że jest wbudowany generator pary, a nie kropelkowe dozowanie wody do kosza – to można realnie zrobić w każdej frytkownicy wlewając pod kratkę, na dno 50-80 ml wody.
Niestety frytkownicy idealnej, czyli z szeroką długą komorą o pojemności przynajmniej 10 l, opcją jej podziału (2 osobne grzałki górne), z szerokim zakresem temperatur 30-240 stopni (może i z termosondą), posiadającą dodatkową grzałkę dolną o sensownej mocy, a nie 200 W i funkcję pary z generatora, jeszcze nie stworzono, a pewnie dobijałaby do granic mocy typowej dla 1 fazy, czyli 3,7 kW.
Przetestowałem kilkanaście frytkownic i sam podzielam Pana zdanie, ale ludzie mają różne preferencje i tak dla przykładu, większość znajomych szukało małego modelu ok. 6 l z dobrymi parametrami, w niskiej cenie i kupiło z mojego polecenia MOVA FD10 Pro lub nowszy wariant FD10s Pro – szeroki zakres temperatur, grzanie góra, dół, w starym modelu na dodatek promiennik podczerwieni, a nie zwykła grzała, a cenowo spadają mocno poniżej 200 zł.