Zdrowe gotowanie na co dzień – air fryer i garnki na indukcję w nowoczesnej kuchni

Chcesz gotować zdrowiej, lecz nie wiesz, od czego zacząć? Sprawdź kilka przydatnych porad, a także przekonaj się, jak w lepszym odżywianiu się może Ci pomóc na przykład air fryer czy płyta indukcyjna!

Artykuł sponsorowany

Zdrowe gotowanie wcale nie musi być trudne!

Powiedzenie: „jesteś tym, co jesz” wcale nie jest tylko pustym frazesem. Pożywienie, które codziennie przyjmujesz, ma ogromne znaczenie dla Twojego ciała i umysłu. Jeśli chcesz mieć energię do działania, musisz mieć dobry napęd i odpowiednie „paliwo”. Zbilansowana dieta to także lepszy nastrój, lekkość oraz mniejsze ryzyko wszelkiego rodzaju problemów zdrowotnych zarówno w krótszej, jak i dalszej perspektywie.

Wiele osób martwi się jednak, że zdrowe odżywianie jest trudne. Trzeba bowiem bacznie zwracać uwagę na to, co dodaje się do swoich potraw, a szykowanie posiłków zajmuje sporo czasu. Okazuje się jednak, że teoretyczny strach nie ma żadnego pokrycia w rzeczywistości. Nie potrzeba wiele, by żyć i gotować zdrowiej!

Planuj posiłki i twórz dania na dłużej

Jak w wielu innych sytuacjach w życiu, najtrudniejszy jest sam początek. Jak więc nabrać rozpędu? Przede wszystkim warto zwrócić swoją uwagę na sposób, w jaki gotujesz. Wiele osób popełnia spory błąd i albo przygotowuje małe porcje, zmuszając się do codziennego gotowania, albo zjada od razu całe danie, zaburzając tym samym balans przyjmowanych kalorii.

Zaradzić można temu w naprawdę prosty sposób. Zaopatrz się w komplet hermetycznych pojemników, w których możesz przechowywać żywność. Dzięki temu możesz poporcjować swój obiad i z jednego dania stworzyć posiłek, który starczy na kilka dni – nawet jeśli nie mieszkasz sam! Możesz również mrozić poszczególne dania, jeszcze bardziej przedłużając ich datę przydatności.

Planowanie dnia pod kątem gotowania czy przygotowania posiłków można również ułatwić sobie dzięki tworzeniu jadłospisu na parę dni wprzód. W taki oto sposób możesz wykluczyć monotonię ze swojego jedzenia, dokładnie zaplanować listę zakupów oraz dopilnować, by nic po drodze się nie zmarnowało. Jedzenie, które nie ląduje w koszu na śmieci, to nie tylko szacunek do posiłków, ale i dobre podejście pod kątem ekonomii!

Zainwestuj w nowoczesny sprzęt – sprawdź, jak air fryer pomoże w trzymaniu diety

Jeśli chcesz jeść smacznie i zdrowo równocześnie, warto również zaopatrzyć się w nowinki technologiczne. Jednym z popularniejszych rozwiązań, które coraz częściej znajduje swoje miejsce w kuchniach na całym świecie, są frytkownice beztłuszczowe. Mało Ci to mówi? Z pewnością w głowie zaświeci Ci się lampka, gdy usłyszysz słowa: air fryer!

Ten sprzęt wykorzystuje grzałki oraz wentylatory do szybkiego nagrzewania powietrza i wprowadzenia go w ruch. Dzięki temu produkty i potrawy w specjalnym koszu są poddawane obróbce termicznej w sposób równomierny. Możesz postawić na gotowanie, duszenie, smażenie, grillowanie czy pieczenie – wszystko zależy od trybu, na jaki się zdecydujesz. Sprawia to, że air fryer jest bardzo skuteczną i sprytną pomocą kuchenną.

Sposób działania wpływa również na możliwość znacznego ograniczenia tłuszczu do smażenia. Wystarczy dodać jego minimalną ilość dla smaku lub do przygotowania marynaty. Szybkość nagrzewania się to kolejny atut, który z pewnością ucieszy zabieganych.

Płyta indukcyjna – zdrowsza alternatywa dla gazu?

Jeśli chcesz gotować w sposób jak najzdrowszy, zdecydowanie warto rozważyć wyposażenie swojej kuchni w płytę indukcyjną. Jej działanie opiera się na polu elektromagnetycznym, które nie nagrzewa samej płyty, a położone na niej naczynie. Jest to więc dość bezpieczny sposób na gotowanie – ciepło możesz dostosować ze sporą precyzją, a jeśli zdejmiesz naczynie, płyta przestanie działać. Patelnie czy garnki na indukcję potrzebują bowiem odpowiedniej kompatybilności. Nie martw się – obecnie możesz znaleźć takie sprzęty niemal wszędzie!

Jak jednak wygląda kwestia zdrowia? To proste – rezygnujesz z produktów ubocznych spalania gazu, takich jak na przykład tlenek węgla. Minimalizujesz również osad, jaki tworzy się na klasycznych palnikach gazowych i może przedostawać się do posiłków. To zalety, które zdecydowanie warto mieć na uwadze!

Artykuł sponsorowany