7 kroków na przyrządzenie idealnego steka
Przyrządzenie idealnego steka to nie lada wyzwanie. Wymaga doświadczenia, wiedzy oraz ... wysokiej jakości mięsa, po jego przygotowanie i odpowiednią obróbkę. Jak rozpoznać wołowinę wysokiej jakości? Która cześć polędwicy najlepiej nadaje... się do steków? Jak nie wysuszyć mięsa i uzyskać pożądany stopień jego wysmażenia...