Sokowirówka czy wyciskarka? Co kupić i na co zwracać uwagę?

Kilka dni temu rozpoczęliśmy wakacje – sezon letni można uznać za w pełni otwarty. Świadczy o tym również pogoda, która z pewnością zadowoli wszystkich urlopowiczów. Wiele osób może jednak narzekać na upały, które przyjdzie im spędzić w domu lub w pracy. Ludzie szukają sposobów na umilenie sobie życia w wysokich temperaturach i uczynienie lata bardziej przyjaznym. Jednym z rozwiązań jest spożywanie orzeźwiających owoców i picie soków. Najlepiej świeżo wyciśniętych. Tu pojawia się jednak konieczność zainwestowania w sokowirówkę oraz pytanie: jaki model wybrać? Postanowiliśmy pomóc Wam w wyborze i zebrać najważniejsze informacje, które mogą się przydać przed zakupami. Zapraszamy do lektury!

Osoby odwiedzające agdManiaKa od dłuższego czasu zapewne zdają sobie sprawę z tego, że poświęcaliśmy już uwagę sokowirówkom. Opublikowaliśmy dwa zestawienia, w których zgrupowaliśmy sokowirówki warte uwagi. Części Czytelników takie rozwiązanie nie zadowoli i postanowią szukać sprzętu na własną rękę. Czym się kierować podczas zakupów?

Czy sokowirówka stanowi najlepsze rozwiązanie?

Należy chyba zacząć od tego, że sokowirówka wcale nie musi być sprzętem, którego szukacie. Na rynku znajdziemy też przecież wyciskarki do soków oraz wyciskarki do cytrusów – oba urządzenia mają swoje wady i zalety i oba mogą się stać kuszącą alternatywą dla sokowirówki. Z czym dokładnie mamy do czynienia?

Wyciskarki do soków wykorzystują do pracy specjalny wałek ślimakowy, który miażdży owoce podczas swoich obrotów. Proces nie jest zbyt szybki, ale można go uznać za dokładny. Sok wytworzony w takiej maszynie zawiera miąższ owocowy, a nawet cząstki owoców (dla jednych to ewidentna wada, dla innych zaleta). Sporym atutem urządzeń tego typu (choć nie dotyczy to wszystkich modeli) jest fakt, iż podczas wyciskania sok nie ulega utlenieniu, dzięki czemu można go dłużej przechowywać w lodówce (nie traci przy tym cennych witamin oraz minerałów). Nie można pominąć faktu, iż wyciskarka do soku umożliwia zrobienie soku z warzyw (także liściastych), ziół oraz owoców leśnych. Użytkownik może z pomocą tego sprzętu przygotować mus owocowy, zmielić kawę, mięso czy orzechy.

Zelmer JP1500 to dobrze oceniana wyciskarka do soków w rozsądnej cenie.

Wyciskarki do cytrusów służą, jak sama nazwa wskazuje, do przygotowywania soków z pomarańczy, grejprfutów, cytryn itd. To bardzo proste urządzenia, które można kupić w przystępnej cenie. Sprzęt ten dzieli się na elektryczny i ręczny. Ten drugi jest (zazwyczaj) tańszy i nie wymaga dostępu do energii elektrycznej, ale potrzebna będzie siła ludzkich rąk. Urządzenie elektryczne posiada specjalny stożek z sitkiem, które umożliwia wyciskanie cytrusów oraz decydowanie o ilości miąższu, jaki potem znajdzie się w szklance. Produkty tego typu nie są drogie, ale należy pamiętać, że wachlarz ich możliwości jest dość ubogi i nie obejmuje przygotowywania soków z bardzo wielu gatunków owoców oraz z warzyw. To idealny sprzęt dla klientów zainteresowanych przede wszystkim sokiem z pomarańczy. Jednocześnie powinny go omijać osoby preferujące soki np. z jabłek.

Philips HR 2744 – wyciskarka do cytrusów, która zadowoli wielu klientów.

Przedstawiliśmy w skrócie dwa typy wyciskarek i automatycznie pojawia się pytanie: jakie możliwości stwarza sokowirówka? Urządzenie to wyciska sok z owoców za pomocą sita z ostrzami. Powstały w ten sposób płyn może być bardzo klarowny i posiada wiele wartościowych składników odżywczych (nie można go jednak przechowywać dłużej, ponieważ w trakcie przygotowywania sok ma kontakt z powietrzem i w efekcie szybko traci cenne witaminy). Sokowirówka nie umożliwia wyciskania soku z malin, kapusty oraz mielenia kawy, ale to wydajny sprzęt, który stosunkowo szybko poradzi sobie z szeroką gamą produktów roślinnych. Sokowirówka wygrywa z wyciskarką do soków pod względem szybkości przygotowywania soku, ale jednocześnie przegrywa, gdy porówna się czas oraz pracę poświęcane na wyczyszczenie sprzętu (nie można oczywiście generalizować – trafiają się sokowirówki, w których aspekt ten rozwiązano całkiem sensownie).

Philips HR 1861/00 – bardzo popularna i wysoko oceniana sokowirówka.

Reasumując: Decyzję zakupową należy podejmować po zastanowieniu się, które funkcje są dla nas najważniejsze. Jeżeli ktoś potrzebuje urządzenia wielofunkcyjnego i nie zależy mu na szybkości pracy, to powinien wybrać wyciskarkę do owoców. Wyciskarka do cytrusów przeznaczona jest dla osób stawiających na świeże soki z pomarańczy, a sokowirówka to propozycja dla ludzi, którym zależy na szybkim przygotowaniu dużej ilości soku z różnych owoców i warzyw. Tę część mamy za sobą. Teraz czas odpowiedzieć na pytanie o parametry, którym należy się przyjrzeć w pierwszej kolejności, gdy szuka się sokowirówki.

Najważniejsze parametry sokowirówki

Wielkość urządzenia, pojemność zbiorników

Jeżeli już zdecydowaliście się na zakup sokowirówki, to musicie określić, jak dużego sprzętu potrzebujecie. Oczywistym jest, że innego produktu będzie szukała osoba samotna, której wystarczy jedna szklanka soku, a inny model trafi pod strzechy większej rodziny, która chce go intensywnie użytkować. W tym drugim przypadku należy oczywiście szukać urządzeń z dużym zbiornikiem na odpady powstałe po wyciskaniu. Im większy pojemnik, tym rzadziej trzeba go będzie opróżniać (nierzadko wiąże się to z rozmontowywaniem całego sprzętu – należy zwrócić uwagę na ten aspekt przed zakupem i wybierać przede wszystkim modele z łatwo wyjmowanymi zbiornikami). Dobrze, jeśli zbiornik jest przezroczysty i widać stopień jego zapełnienia (to samo dotyczy pojemnika na sok, który dodatkowo powinien być wyposażony w miarkę, by użytkownik nie musiał się zastanawiać, ile soku już wycisnął).

Moc urządzenia

Sokowirówki bardzo różnią się od siebie pod względem mocy. Na rynku znajdziemy modele, w których postawiono na minimalizm (do 200 W), ale warto mieć na uwadze, że sprzęt ten nie poradzi sobie z twardymi owocami oraz warzywami i nie będzie liderem wydajności. Uzyskanie soku z marchwi może się okazać nie lada wyzwaniem dla słabej sokowirówki. Wraz ze wzrostem mocy rośnie oczywiście zużycie prądu oraz hałas, ale poprawie ulegają jakość pracy oraz wydajność, czyli dwa niezwykle ważne czynniki. Wnioski są proste: osoby, które zamierzają często i intensywnie korzystać z sokowirówki muszą zainwestować w produkt o większej mocy. Natomiast tzw. “niedzielni użytkownicy” powinni to zrobić.

Clatronic AE 3150 – łatwa w czyszczeniu sokowirówka o dużej mocy.

Wielkość otworu, czyszczenie sprzętu

Sokowirówka o dużej mocy oraz pojemnym zbiorniku gwarantuje szybka pracę, ale obie te zalety może zniwelować mały otwór, do którego trafiają warzywa i owoce. Jeżeli będzie wąski, to wyciskane produkty trzeba będzie maksymalnie rozdrobnić przed wyciskaniem, a to oczywiście wiąże się ze stratą dodatkowych minut, które można przeznaczyć na inne czynności. Oszczędność czasu, oprócz szerokiego otworu wsadowego, zapewni też możliwość mycia poszczególnych elementów sokowirówki w zmywarce. Osoby posiadające sprzęt tego typu powinny zwracać na to uwagę, gdyż ręczne usuwanie zanieczyszczeń z sokowirówki może być pracochłonne i w efekcie irytujące. Lepiej oszczędzić sobie tych emocji. W tym akapicie warto wspomnieć także o blokadzie kapania, która wpływa nie tyle na czystość sokowirówki, co miejsca pracy – prawdziwi esteci powinni zwrócić uwagę na ten element.

Jakość sita oraz pozostałych elementów

Sito to zdecydowanie jeden z najważniejszych elementów sokowirówki. Jeżeli będzie to komponent kiepskiej jakości, to sokowirówka przysporzy swemu użytkownikowi więcej problemów niż pożytku, a ostatecznie nie posłuży zbyt długo. Element ten powinien być wykonany ze stali nierdzewnej i odznaczać się odpowiednimi rozmiarami. Małe sitko z plastikowymi dodatkami nie jest najlepszym pomysłem (dobrym rozwiązaniem może być sito z mikrosiatki, która zwiększa efektywność). Zresztą, sokowirówka powinna posiadać jak najmniej plastikowych komponentów (zwłaszcza, gdy jest to materiał bardzo niskiej jakości). Wielu klientów przy wyborze sokowirówki (lub innego AGD) kieruje się przede wszystkim ceną i szuka najtańszych produktów. Czasem jednak warto wydać więcej pieniędzy i kupić sprzęt, który może posłużyć znacznie dłużej.

Eldom SK9 gwarantuje nie tylko wydajność, ale też bezpieczeństwo podczas pracy.

Podstawa antypoślizgowa i długość kabla

Niezwykle ważnym elementem obsługi każdego AGD jest bezpieczeństwo pracy. W mniejszych produktach gwarantuje to m.in. podstawa antypoślizgowa, dzięki której sprzęt stoi stabilnie na podłożu. To szczególnie ważne, gdy ma się do czynienia z modelem o dużej mocy, który bez odpowiednich zabezpieczeń mógłby się przesuwać po blacie kuchennym czy stole. Dłuższy przewód również poprawia komfort pracy – jeżeli w kuchni brakuje kontaktów lub są one umiejscowione w trudno dostępnych miejscach, to zazwyczaj trzeba stosować przedłużacze, co może zniechęcić wielu miłośników soku do częstego i regularnego używania sokowirówek.

Na co jeszcze należy zwracać uwagę?

Warto mieć na uwadze, iż sokowirówki wchodzą w skład robotów wielofunkcyjnych. Klient decydując się na taki sprzęt otrzymuje nie tylko urządzenie do wyciskania soku, ale też cały pakiet innych przydatnych produktów, które nierzadko odgrywają w kuchni znacznie ważniejszą rolę w. Inwestując w robota zazwyczaj oszczędza się sporo miejsca w, ponieważ zakup osobnych sprzętów wiązałby się z koniecznością przeznaczenia na nie nawet kilku szafek lub półek. W ten sposób można również zaoszczędzić pieniądze, na czym z pewnością zależy wielu potencjalnym klientom.

Moulinex Masterchef 8000 FP664 – robot wielofunkcyjny, w którym znajdziemy zarówno opcję wyciskarki do cytrusów, jak i sokowirówki.

Dobra sokowirówka powinna posiadać możliwość regulacji prędkości pracy oraz gęstości soku. Szczególnie istotna jest ta druga opcja, ponieważ każdy użytkownik ma inne upodobania: jednym bardziej zależy na klarownym soku, a innym na płynie z wyraźnie wyczuwalnymi cząstkami owoców. W preferencje klientów nie będziemy się już zagłębiać, ale podkreślimy, że świeże soki z warzyw i owoców mogą stanowić niezwykle ważny element diety. W przeciwieństwie do produktów z kartonów dostępnych w sklepach, nie znajdziecie w nich cukru, soli oraz wszelkiej maści barwników, ulepszaczy i konserwantów. Choć we wstępie wspominaliśmy o wyciskaniu soków jako dobrym sposobie na radzenie sobie z upałami, to musicie pamiętać, iż świeże soki świetnie sprawdzają się o każdej porze roku – szklanka soku wypita w listopadowe popołudnie może poprawić nie tylko stan zdrowia, ale i humor…